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Tour Sol y Viento
Sol y Viento invita a todos los interesados en saber más del vino
orgánico y de su historia en Chile. Le invitamos a recorrer un
fundo que en el año 1871 fue propiedad de Don Ricardo Portales
Nordenflycht, hijo de nuestro ilustre Diego Portales, pasear por el parque
de la Casona, recorrer sus bodegas y a degustar su vino de uvas orgánicas.
Experiencia que será el mejor recuerdo de su viaje a Chile. Le
esperamos.
El
recorrido
La visita comienza en la entrada del Fundo Miraflores donde serán
recibidos cordialmente por una guía en español, quien le
invitará a conocer y disfrutar un recorrido por el pasado y las
tradiciones de Chile.
Durante el recorrido, el visitante participa de una caminata por el fundo,
retrocediendo en el tiempo y apreciando la hermosa capilla y casas del
personal, escuela y casona patronal con su antiguo parque, residencia
de la familia Gil Ferrer.
En los viñedos orgánicos usted podrá conocer el desarrollo
de las vides, manejo cultural y tecnológico que es responsable
de un rendimiento de primera calidad.
En la viña orgánica, podrán apreciar el manejo eficiente
y dedicado, y el cultivo de viñas de la forma más natural
posible y con una mínima intervención humana, para la obtención
de uvas sanas y maduras.
Continuando por la bodega conocerá nuestro museo y el proceso de
vinificación, degustará nuestro Cabernet Sauvignon orgánico,
un vino de excepcional carácter, complejidad y con identidad propia.
Finalmente podrá conocer el Wine Shop, donde a su vez podrá
adquirir nuestro vino orgánico y souvenir.
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